Untuk bisa jadi cewek yang disayang ma pacar kita… boleh dong sekali-kali manjain dia dengan buatin agar-agar special bikinan sendiri. Sebenarnya bahannya sama aja. Tapi yang beda adalah kita bikinnya pake bumbu saying dan perhatian. Jadi harapannya, si cowok akan mikir dua kali kalo mau mutusin kita.
Bahan-bahan yang kita butuhin adalah agar-agar 1 bungkus rasa coklat dan putih (Merknya apa aja terserah), roti tawar yang dipotong kecil-kecil, gula, air secukupnya, nutrijell rasa jeruk (kalo kurang asem bisa ditambah nutrisari jeruk). Terus peralatan yang kita butuhin: panci kecil, wadah buat agar-agar yang sudah masak (bisa Loyang, kotak makan, ataupun mangkok. Tapi lebih disarankan penggunaan Loyang biar lebih cantik tampilannya). Nah ini dia cara bikinnya….
Kalau kebingungan mesti ngapain baca aja petunjuk dikemasan agar-agar. Caranya sama kok… Cuma air yang digunakan sedikit dikurangi, tujuannya adalah untuk menghasilkan agar-agar yang sedikit lebih keras dan kaku. Jadi air direbus dan agar-agar coklatnya dimasukkan sekalian dan terus diaduk. Jangan berhenti ya ngaduknya. Takutnya ntar agar-agarnya menggumpal. Masukkan gula sesuai selera dan aduk terus sampai mendidih. Kalau udah, tuh agar-agar diangkat dan roti yang udah dipotong tadi dimasukkan kedalamnya, lalu aduk lagi. Sebenarnya kalo pengen lebih cantik, campuran adonan tadi bisa dimixer. Jadi rotinya bakalan hancur dan hasil agar-agarnya lebih terasa. Setelah dimixer, adonan dituang diatas loyang. Adonan ditunggu beberapa saat sampai mulai mengeras. Sekarang kita siapin lapisan atasnya.
Pelapis atas dibuat dari nutrijel yang dimasak dengan ditambahkan nutrisari. Pembuatannya juga mudah tinggal ikutin aja petunjuk dibalik kemasan. Setelah airnya mendidih dan nutrijel tercampur sempurna tuang diatas Loyang yang lain. Diamkan sampai benar-benar dingin. Setelah adonan mengental potong dadu kecil-kecil. Potongan nutrijel ini kemudian ditaburkan diatas adonan agar-agar coklat sesuai selera. Selanjutnya agar-agar putih dimasak. Penambahan ini dimaksudkan agar potongan nutrijel bias menyatu dengan sempurna. Ho… ho… agar-agar lapis pun jadilah….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar